Полтавську гладь використовують у двосторонніх вишивках з рослинним візерунком, де необхідно виконати стежки довжиною більше 1 см Виконують її зліва направо і дуже щільно. Тканина не проглядає через вишивку. Стібки в цьому виді гладі роблять в 1-3 див. Таким чином з допомогою полтавської гладі заповнюють великі ділянки візерунка. Кожен стібок, щоб він не відставав від тканини, додатково закріплюють невеликим діагональним стібком.
Роблять це таким чином. На лицьовій стороні виконують довгі стежки. Вколюють голку праворуч від нього і виводять з вивороту з лівого боку і знизу під стібком через 3-4 мм. Підтягують робочу нитку. Після чого роблять додатковий прикріплює стібок по діагоналі над довгим стібка і виводять голку з ниткою в початок довгого стібка. Всі інші стібки здійснюють точно так само. Зазвичай їх розташовують паралельно один одному і на одному рівні, щоб вишивка гладдю була красивою. Якщо довгий стібок дорівнює 2-3 см, то роблять не 1, а 2 або 3 додаткових діагональні стібки.
В круглих квітках вишивку починають від середини квітки і розташовують стібки по колу, як і у звичайній двосторонній. Таким чином стежки розходяться від серединки, як промінчики. Якщо необхідно повернути стібки, повторюючи форму квітки, то спочатку роблять довгий стібок, потім більш короткий і знову довгий. Далі усі стібки закріплюють зверху діагональними додатковими стібками. Листки виконують паралельними стібками.
Перед роботою перевіряють, нитки линяють чи ні. Для чого виконують кілька стібків на білій тканині. Потім її перуть і прасують. Якщо нитки линяють, тканина навколо стібків буде пофарбована.