Тортик з лимонними часточками

Продовжуючи «смачну» тему зробіть апетитний шматочок тортика. Використовуючи велику круглу форму ви можете виготовити мило розміром справжній торт, а потім розрізати на порційні шматочки.

 

 


Основні інгредієнти
• 50 г прозорої мильної основи
• 150 г білої мильної основи
•1 чайна ложка порошку какао
• 1/2 чайної ложки обліпихової олії
• 2 краплі жовтого рідкого барвника
• по 3 краплі ароматизаторів «Ваніль» і «Лимон»

 

 


1. Спершу зваріть прикраси для торта - лимонні дольки. Для цього додайте в розтоплену білу основу кілька крапель обліпихової олії та як слід перемішайте.
2. Залийте суміш у форму для льоду у вигляді часточок Хвилин через 15-20 вийміть готові мильці відповідної форми.
3. Укладіть лимонні дольки на дно трикутної форми для випічки.
4 - Розтопіть трохи прозорої основи, підфарбуйте її жовтим барвником, додайте ароматизатор «Лимон» і залийте тонким шаром у форму, наполовину втопивши часточки.
5. Розтопіть білу основу, додайте в неї порошок какао і збийте міні-міксером до появи піни. Зазвичай вам доводиться боротися з піною, але на цей раз вона просто необхідна, щоб надати «тортику» повітряну фактуру. Рівні шари будуть виглядати неприродними, пластмасовими.
6. Залийте збиту основу тонким шаром у форму і дайте їй трохи охолонути.
7. Залийте ще шар такої ж товщини - і так, поки не заповните всю форму. Піна кожного шару буде трохи осідати, і мило вийде «смугастим». Перед тим як заливати наступний шар, дочекайтеся остигання попереднього. Кожен раз суміш підігрівайте і знову збивайте.


Рада
Для виготовлення лимонних часточок використовуйте саме білу основу, так як прозорі часточки в прозорому верхньому шарі «тортика» не будуть помітні.